Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu bünyesindeki araştırma birimi KAMUAR, 64 temel gıda maddesinden oluşan sepeti zincir marketler üzerinden izleyerek Eylül 2026 gıda fiyatları endeksini açıkladı. Bulgulara göre yaz aylarında yavaşlayan aylık artış hızı eylülde yüzde 2,7'ye yükseldi; gıda fiyatları 76 aydır kesintisiz biçimde bir önceki aya göre artış kaydetti. Yılın ilk dokuz ayında gıda sepetindeki toplam artış yüzde 40,5 olarak hesaplandı. Ocak-Eylül döneminde sebze fiyatları yüzde 100,1, meyve fiyatları yüzde 54,1, bakliyat fiyatları yüzde 55,2 yükseldi. Son bir yıllık tabloda sebze fiyatlarındaki artış yüzde 137,6'ya, meyve fiyatlarındaki artış yüzde 56,4'e, et ve balık grubundaki artış yüzde 49,2'ye ulaştı. Beş yıllık birikimli perspektiften bakıldığında tablo daha belirgin bir görünüm alıyor: Eylül 2021'de 100 liraya alınan gıda sepeti Eylül 2026'da 2.343 liraya mal oldu; bu yüzde 2.243'lük bir artışa karşılık geliyor. Aynı dönemde kamu çalışanı ücretlerinin birikimli artışı yüzde 1.292'de kaldı. KAMUAR hesaplamalarına göre bir kamu çalışanı bugün bir maaşıyla 2021'deki gıda sepetinin en fazla yüzde 59,4'ünü satın alabiliyor. Son 12 aylık dönemin ortalama gıda fiyat artışı ise bir önceki 12 aylık ortalamaya kıyasla yüzde 55,5 olarak gerçekleşti.