Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre Türkiye, dünyada bal üretiminde ikinci sırada yer almakta ve birinci sıraya ulaşmak için çalışmalarını sürdürmektedir. Ülkede yaklaşık 9 milyon arı kovanı bulunmakta ve yıllık bal üretim kapasitesi 97 bin ile 100 bin ton arasında gerçekleşmektedir. Bu veriler, tarım sektöründe üretim kapasitesinin yüksekliğini ve ihracat potansiyelini yöneticilere sunmaktadır.