Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde dört yıl önce deneme amacıyla dikilen Sweet Sapphire siyah üzüm çeşidi, ürün verir konuma gelerek üreticilerin yoğun ilgisini çekmiştir. Uzun taneli, çekirdeksiz ve gevrek yapısı ile dikkat çeken üzüm, pazarda yüksek talep görmektedir. Tarımsal yeniliğin ve çiftçilerin girişimciliğinin ülke verimlilik potansiyelini nasıl artırdığını gösteren bir örnek olarak değerlendirilmektedir.